โพส @gotoknow 27 มิ.ย. 2550

โพส @gotoknow 25 มิ.ย. 2550

วันนี้ก็เป็นอีกวันหนึ่งที่ผมฆ่าหอยเชอรี่ อีก 24 กิโลกรัมวันนี้เก็บคนเดียวจากบ่ายสองครึ่งถึงบ่ายสี่โมงครึ่ง ใช้เวลา 2 ชั่วโมง ได้ 24 กิโลกรัม วันนี้จะทำปุ๋ยอินทรีย์น้ำสูตรของมูลนิธิกสิกรรมธรรมชาติ ที่ผมไปอบรมมา  จะมีสูตรอยู่ว่า

3:1:1:10  =  ปลา /  หอยเชอรี่  : กากน้ำตาล  :  จุลินทรีย์ :  น้ำ

• ปลา หรือ หอยเชอรี่ 3 ส่วน
• กากน้ำตาล 1 ส่วน
• จุลินทรีย์ 1 ส่วน
• น้ำ 10 ส่วน

ผมมีถัง ขนาด 120 ลิตร  คำนวณแล้ว ผมใช้

25 มิ.ย. 2550

เมื่อคืนฝนตก ก็ไม่ได้กรีดยางอีกครับ ถึงแม้ว่าไม่ได้กรีดยาง แต่ก็ไม่ต้องห่วงว่าไม่มีงานทำ และไม่มีทางตกงาน วันนี้ตื่นนอนก่อนหกโมง มานั่งอัพเดทเวบ linux.sothorn.org  เสร็จแล้วทานข้าว ประมาณ 07.00  น. เริ่มขุดหลุม หลุมอะไรค่อยมาเฉลยนะครับ ขุดไปก็เหนื่อย ขึ้นมาดื่มน้ำ ขึ้นมาพักเล่นอินเทอร์เน็ต ตามเรื่องตามราว งานตัวเองเหนื่อยก็พัก หายเหนื่อยก็ทำต่อ ขึ้นมาพักก่อนหน้านี้ กล้วยทองเสาที่เอาลงจากต้นวันก่อนมันสุกแล้ว พ่อเอาออกมาแล้ว ด้วยความหิวก็ 1 ลูกเลยครับ ยังไม่หายหิว กินข้าวเลยดีกว่า กินข้าวเสร็จ อีก 1 ลูก อิ่มแล้วครับ ก็เลยถ่ายรูปมาฝากครับ

โพส @gotoknow 23 มิ.ย. 2550

p>ทำเกษตร บางอย่างถ้ากลัวบาปอยู่คง ไม่ต้องทำมาหากินครับ วันนี้ผมทำปุ๋ยน้ำสูตรของกรมพัฒนาที่ดิน เลยนำมาเสนอครับ

อุปกรณ์ที่ต้องมี

1. ถังหมัก มีฝาปิด 120 ลิตร หรือ 200 ลิตร
2. ครก หรือถังพลาสติกที่รับแรงกระแทกได้ + สาก หรือ สองเกลอ
3. กะละมัง
4. ถังพลาสติก  ความจุประมาณ 20 ลิตร 

โพส @gotoknow 21 มิ.ย. 2550

คงจำต้นกล้วยที่ผมเอามาทำไฮโดรโพนิกส์ ได้นะครับ วันนี้กล้วยสุกจำเป็นต้องเอาเครือกล้วยลงมา ต้นสูงมาก จะตัดต้นก็ไม่ได้ เพราะข้างล่างก็มีทั้งผักบุ้งและแตงกวาของผมอยู่

วิธีเอาลง คือ เอาไม้ไผ่ที่มีตาที่สามารถปีนขึ้นไปได้ (ที่บ้านผมเรียก "โอง") เอาไว้ไผ่ไปพาดบนต้นกล้วย พ่อจับไม้ใผ่ให้ ผมปีนขึ้นไปเอาเชือกมัดเครือกล้วย แล้วไปพาดเชือกกับตาไม้ใผ่ที่สูงกว่าเครือกล้วย ห้อยเชือกลงมาให้แม่จับเชือก พอผมตัดเครือ แม่ก็ค่อยๆ ปล่อยเชือกลงมา เครือกล้วยก็ลงมาถึงพื้นด้วยความปลอดภัย เอ้อ! โล่งอก

วันนี้บ่อปลาพลาสติกเสร็จแล้วครับจะมาเล่าขั้นตอนการทำ และเทคนิคเล็กๆน้อยๆนะครับ

ขั้นตอนการทำขุดด้วยแบคโฮจอบนะครับ

โพส @gotoknow 19 มิ.ย. 2550

วันนี้ขึ้นหัวข้อแปลกๆนะครับ ทุกคนคงหนีไม่พ้นกับการติดต่อราชการ ไม่เราไปหาเขาก็มาหาเรา ส่วนใหญ่แล้วเราต้องไปหาเขา แต่ถ้าเขามาหาเรา มันต้องมีอะไรซักอย่าง เอาหน่วยงานแรกก่อนก็แล้วกันนะครับ  คงจำเรื่องบ่อปลาผมได้นะครับ ผมมีความคิดเรื่องทำบ่อปลาพลาสติกตั้งแต่กลับจากอบรมครั้งแรก และได้มาขุดไว้นิดหน่อย ค้างเอาไว้เพราะมีงานอื่นสำคัญกว่า อยู่ๆ ก่อนหน้านี้ไม่นาน ก็มีครูการศึกษานอกโรงเรียน มาบอกเพื่อนบ้านว่าจะแจกพลาสติกสำหรับปูบ่อปลา มีใครสนใจทำบ่อปลาอยู่บ้าง เพื่อนบ้านก็บอกว่าผมสนใจอยู่ ครู กศน. ก็มาที่บ้านมาแนะนำว่าให้ขุดข่อ 2X4 เมตร ลึก 1 เมตร วันที่ 18 (เมื่อวาน) จะเอาพลาสติกมาให้ ก็เอามาให้จริงตามที่คุยไว้ครับ แต่ทุกคนที่ได้รับพลาสติกกลับส่ายหน้า เพราะพลาสติกมันบาง โดนอะไรนิดหน่อยก็จะรั่วแล้ว ผมกำลังคิดว่าเราทุกคนที่ได้รับพลาสติกกำลังตกเป็นเครื่องมือในการทำผลงานหรือเปล่า คิดมากไปกว่านั้น เรากำลังเป็นเครื่องมือในการทุจจริตหรือเปล่า ถ้าเขามีความตั้งใจจริงไม่เป็นแบบนั้น ผมก็ขออภัยที่คิดอย่างนั้นไปแล้ว วันนี้ผมต้องไปซื้อพลาสติกมาใหม่(อย่างหนา)ด้วยราคาประมาณ 200 บาท เพราะไม่อยากมีปัญหากับน้ำรั่วกับพลาสติกของ กศน.  หน่วยงานราชการ จะซื้ออะไรแจกชาวบ้านเอาที่มันดีๆ ชาวบ้านได้ใช้ประโยชน์เต็มที่หน่อยเถอะครับ

โพส @gotoknow 18 มิ.ย. 2550

จากการที่ไปอบรม กสิกรรมธรรมชาติที่ทุ่งสง ได้ยินวิทยากรพูดถึงสรรพคุณของ "ลูกใต้ใบ" หลายครั้ง ถึงความสามารถในการฆ่าเชื้อไวรัส  วันนี้ผมไปถอนหญ้าในร่องผักบุ้ง เจอหลายต้น พอมาลองหาดูแถวข้างๆ บ้านปรากฏว่ามีเยอะเลย มันก็เป็นเรื่องแปลกที่สมุนไพร ที่มีคุณค่าขึ้นรวมกันกับวัชพืชอื่นๆ ก็ไม่แน่อีกว่าสิ่งที่เราคิดว่าวัชพืชมันอาจเป็นของมีค่าก็ได้

ผมได้ลองค้นข้อมูลได้ลิงค์มาประมาณนี้้
http://clgc.rdi.ku.ac.th/resource/herb/tamalaki/phyllanthus.html
http://www.juniorhealthguard.org/pdf/herbal/taibai.html 

ใครสนใจข้อมูลมากกว่านี้ก็ลองค้นคำว่า "ลูกใต้ใบ" ในgoogle ดูนะครับ

มีรูปมาฝากครับ

โพส @gotoknow 17 มิ.ย. 2550

จากวันก่อนที่ได้อ่านบล๊อกของ เม้งเกี่ยวกับเรื่องตู้เย็นธรรมชาติ วันนี้ผมได้ทำส่วนหนึ่งของตู้เย็นธรรมชาติเสร็จโดยใช้เวลา 2 วันคือเมื่อวานกับวันนี้ นั่นคือบ่อปลาพลาสติก ตั้งแต่กลับมาอยู่บ้านก็คิดถึงเรื่องการเลี้ยงปลา แต่บ้านผมอยู่บนควน เข้าใจคำว่าควนมั๊ยครับ ฝากเม้งเอาไปอธิบายต่อในลานคำใต้ด้วยก็แล้วกันนะครับ ควนคือที่สูงครับ จะขุดบ่อปลาโดยใช้น้ำธรรมชาตินี่หมดหวังครับ ทางเลือกพอที่จะทำได้คือขุดบ่อแล้วปูด้วยพลาสติก ที่ใช้เวลา 2 วันเพราะขุดด้วยรถแบคโฮจอบนี่แหละครับ ทำให้วันนี้คนขับรถแบคโฮกินข้าว 4 มื้อเพราะใช้พลังงานเยอะ สำหรับบ่อเลี้ยงปลาพลาสติก ใครสนใจก็ดูรายละเอียดจากที่นี่ http://www.doae.go.th/library/html/detail/bcatfish/ เขาว่าถ้าใช้บ่อพลาสติกจะเลี้ยงได้เฉพาะปลากินเนื้อ เช่น ปลาหมอ ปลาดุก จะเลี้ยงปลากินพืชไม่ได้ ใครมีข้อมูลยังไงบอกผมหน่อย จริงๆ แล้วผมชอบปลากินพืชมากกว่า

โพส @gotoknow 16 มิ.ย. 2550

วันนี้กรีดยางเสร็จ ก็ไปเก็บเห็ดหูกวางในสวนข้างๆ บ้าน เนื่องจากสวนข้างบ้านมีการโค่นต้นยางพาราเอาไปขายเหลือตอต้นยางพาราอยู่ เมื่อเวลาผ่านไปจนตอยางพาราเริ่มผุ เห็ดหูกวางก็ขึ้นมา เมื่อวานฝนตกหนัก วันนี้ก็จะมีเห็ดหูกวางโตพอที่จะเก็บไปกินได้ มันขึ้นอยู่นานแล้ว ได้เก็บกินอยู่เรื่อยๆ  เมนูของเห็ดหูกวางสำหรับมื้อเที่ยงคือ ผัดบวบกับเห็ดหูกวาง สำหรับมื้อเย็นแกงกระดูกหมูสะตอหน่อไม้ มันก็ยังไม่ครบสูตรถ้าขาดเห็ดแครง พอดีที่สวนหน้าบ้านมีตอต้นยางที่ถูกไฟเผา ก็มีเห็ดแครงขึ้นอยู่นิดหน่อยก็เก็บเอามาใส่ในแกง วันนี้ได้กินเห็ดถึงสองอย่าง

รูปเห็ดแครง