www.sothorn.org

ดอกไม้นอกจากจะมีดอกที่สวยงามแล้ว ยังมีกลิ่นหอม ให้สดชื่น... 

หน้าร้อน อย่างนี้ต้องขยันรดน้ำต้นไม้ จะได้มีดอกไม้หอม ๆ 

ดอกมะลุลี หอมมาก.....

อ่านเพิ่มเติม

เมื่อวานนี้เป็นวันที่มีความสุขอีกวันหนึ่ง ได้ไปหาผักกับ พ่อ และ แม่ (พึ่งจะรู้ว่าบ้านเราก็มีของดี) มาดูกับข้าวกัน

แกงเลียงยอดย่านาง+ฟักข้าว+ผักบุ้ง(พ่อจะกิน)

แกงส้มผักหนามที่หามา

หอยกาบ พี่เขยเอามายำ

หอยทรายผัด

อ่านเพิ่มเติม

กลับบ้านมาครั้งนี้อ้อนพ่อ กับ แม่มากกว่าครั้งก่อนๆ อยากเห็นสิ่งที่ไม่เคยเห็น หรือ เคยเห็น แต่ไม่สนใจ พอพ่อกับแม่ พาไปดูแล้วตื่นเต้นมาก จนท่านแปลกใจว่ามางวดนี้ลูกเป็นอะไร ก็บอกท่านไปว่า บ้านสวนพอเพียงเข้าสิง ท่านก็หัวเราะชอบใจ ไปดูสิ่งที่จันทร์เจ้าเห็นมาดีกว่า

อ่านเพิ่มเติม

ลีลาของความสุข

 ได้ยินเสียงเด็กๆ ดังเจี้ยว จ้าว แว่ว มาจาก ป่าละเมาะด้านหลังบ้าน ดูมีความสุข จนทำให้สมองสั่งการให้ฉันเดินไปดู หน่อย  ยิ่งใกล้เข้าไป....เสียงเริ่มชัดเจนขึ้น เป็นเสียงเด็กผู้หญิงสองคน

หยู หยู  มาทางนี้ เพื่อน ได้ เป็นกำเลย  

อ่านเพิ่มเติม

    ไม่ได้เล่นเกมนะครับ แค่อยากให้เห็นธรรมชาติการขยายพันธุ์ของต้นไม้ การขยายพันธุ์ของต้นไม่บางชนิดก็อาศัยการติดไปตามเสื้อผ้าของคน(หญ้าขี้เตรย หญ้าเจ้าชู้) บางชนิดก็ติดขนสัตว์(ลูกแส้ง) ก็แล้วแต่นะครับธรรมชาติสร้างมา บางชนิดลูกสุกแตกแล้วลอยตามลมไปไกลๆ อย่างที่ผมเก็บได้ในสวนเมื่อวาน

อ่านเพิ่มเติม

    จะตั้งชื่อว่าร่องผักของผม ผักบางอย่างไม่ได้อยู่ในร่องผัก ก็เลยตั้งชื่อว่าผักของผมก็แล้วกัน ตามตำเรียกร้องของคุณติดดินนะครับ เช้านี้ก็เลยไล่ถ่ายรูปผักรอบๆบ้านมาให้ชมกัน

มุมนี้ผมตั้งชื่อว่ามุมคนไม่มีที่ดิน ผักในกระสอบ ผักในรองเท้าบูท

อ่านเพิ่มเติม

มาตามสัญญา ใครที่ชอบกินยำต่างๆ  ชอบกินมะเขือ  ชอบกลิ่นหอมมะพร้าวคั่ว  ต้องลองเมนูนี้ค่ะ  ชอบกินแต่ไม่ค่อยทำ เพราะ มะพร้าวคั่วค่ะ นานมาก  แต่เพราะกลิ่นหอม ทำให้อยากกิน  มาเตรียมกันค่ะ

มะพร้าวขูด 2ขีด  ปลาทูทอด 1-2ตัว  มะม่วง1ผล มะเขือเปราะ 2 ขีด หอมแดง 5 หัว  พริกขี้หนู 5เม็ด กะปิ 1ช้อน

อ่านเพิ่มเติม

   สำหรับคำขวัญของเวบบ้านสวนพอเพียง ที่สมาชิกส่งเข้าประกวดอย่าถล่มทลายนั้น บัดนี้พร้อมสำหรับการโหวต แต่ให้โหวตได้เช้าวันจันทร์นะครับ ตอนนี้ให้ดูก่อนเพื่อตรวจสอบว่าของใครตกหล่นไปบ้าง http://www.bansuanporpeang.com/node/1318

หากถือ ว่าสิ่งดีงาม แม้วัดมูลค่าไม่ได้  เพียงกำหนดค่าได้แค่หน่วย.. นี่คือความดี

นี่คือ กำไรชีวิต อีกหนึ่งหน่วย  เป็นความดีงามของจิตใจเพื่อน ที่เอื้อเฟื้อ ส่งต่อ

อ่านเพิ่มเติม

 เมื่อเช้าอดรนทนไม่ได้ ก็เลยถามคุณกลอยเกี่ยวกับเมล็ดพันธุ์พืชต่างๆที่จะส่งมาให้แจกจ่ายกัน ในความรู้สึก คิดว่านานแล้วนะที่คุณกลอยบอกว่าจะส่งมา ปรากฎว่าพอบ่ายจะออกนอกบ้าน มองไปที่ตู้ไปรษณีย์ เห็นมีซองสีน้ำตาลอยู่ข้างใน พอเปิดตู้ดู อ้าว..ส่งมาจากต่างประเทศ ชัดแล้วต้องเป็นเมล็ดพันธุ์ที่คุณกลอยบอกว่าส่งมาตั้งแต่วันเสาร์ที่ผ่านมา ไชยโยๆๆ ไม่ได้ดีใจอะไรหลอก ดีใจที่ไม่ถูกหวย เพราะได้รับวันที่ 13 มี.ค. หวยยังไม่ออก สรุปว่าไม่มีการเรียกเก็บภาษีอะไรเลย รอดไป

อ่านเพิ่มเติม

         โอเบงโตะ  หรือ อาหารกล่อง นี้นอกจากจะมีขายตามซูปเปอร์และร้านคอนวิเนียร์สโตร์แล้ว คุณแม่บ้านจะทำกัน เพื่อให้ลูกๆไปทานที่โรงเรียนแล้ว คุณพ่อก็เอาไปทานที่ทํางานอีกด้วย จึงช่วยลดค่าอาหารกลางวัน(ประหยัด) ได้เป็นอย่างดี  จึงขอนำเสนอ โอเบงโตะ ทานกันแบบครอบครัวเพื่อไปปิคนิก ทานนอกบ้าน กันค่ะ

อ่านเพิ่มเติม

อยู่บ้านไม่กล้าออกไปข้างนอก การเมืองกำลังร้อน มาเล่นต้นไม้ในเว็บดีกว่า

ชุดแรก ผักบุ้งจีนที่ปลูกมาหลายสัปดาห์แล้วแต่โตแค่เนี้ย(มีสมาชิกบ้านสวนบอกให้ตากแดดเยอะๆก็ทำแล้วค่ะ)

ผักบุ้งรุ่นใหม่เริ่มเพาะแล้ว3กระถาง พวกเรากำลังจะโตครับ

อ่านเพิ่มเติม

            ช่วงอากาศเริ่มหนาวเข้ามาอีกแล้ว โอนาเบะ ทำเป็นอาหารเย็นแล้ววันนี้ค่ะ ต้มนํ้าซุป เตรียมผัก เห็ด เส้นอุดง หมู ไก่ ค่ะ  

อ่านเพิ่มเติม

       คนญี่ปุ่น ชอบทานขนมโมจิ ทำจากเแป้งข้าวเหนียว ไส้มีหลายแบบ   สว่นมากจะเป็นก้อนกลมๆ กัน  มีหลายแบบด้วยกัน ที่สามารถนำมาได้ (แค่บางส่วน)เขาชอบทานเป็นของว่าง  เหมาะเป็นของฝากได้ดีทีเดียวค่ะ 

อ่านเพิ่มเติม

ทำแหนมกระดูกหมูอ่อน  กินกัน

กระดูกหมูสัก   1   กก.

กระเทียม        5   หัวใหญ่

อ่านเพิ่มเติม

ลูกเหรียง ถ้าใครยังไม่รู้จัก  เพาะแล้วก็คล้ายๆสะตอค่ะ  ที่อุบลไม่มีขาย  ซื้อเมล็ดมาจากบางสะพาน  จังหวัดประจวบ วิธีทำ อาจจะยากกว่าเพาะถั่วงอกนะ  แต่ยังไม่ได้ลองเพาะถั่วงอกเลย  วันนี้ขอเพาะลูกเหรียงก่อนนะ

ขั้นตอนที่1 นำเมล็ดเหรียง มาตัดตรงรอยหยัก เพื่อเปิดทางให้แตกหน่อ  นำไปแช่น้ำ  1 คืน

อ่านเพิ่มเติม

 เอามาเล่นบ้าง ให้คนอื่นปวดหัวบ้าง มีคำใบ้ให้นิดนึง ต้นที่ว่านี้ เป็นอาหารที่คนจีนชอบทาน เอ้าดู แล้วลองตอบกันมา มีรางวัลให้คือความสนุก และความรู้ที่จะตามมา

คุ้นๆมั๊ย ต้นนี้ยังเด็กอยู่

พอดีจะกลับบ้านไปเยี่ยมพ่อแม่ของสามี ไปคราวก่อนสัญญาว่าจะทำเค้กกล้วยหอมไปฝากท่าน..

ก่อนกลับเข้ามาเว็บบ้านสวนเรา ..เห็นยายอิ๊ดชวนทานไรในตอนเช้าแล้ว ก็เลยเอาขนมมาฝากพี่น้องเราด้วย

อ่านเพิ่มเติม

ตี 5 แล้ว กินน้ำชากันเถอะ  ไม่มีใครเลย เอ้าน้องโสทร เปิดเครื่องแล้ว

จะรับ น้ำชา หรือกาแฟดีค่ะ

อ่านเพิ่มเติม

ไม่มีกระถางก็สามารถปลูกต้นไม้ได้ วันนี้เลยขอนำเสนอบ้าง   โดยใช้มะพร้าวทั้งลูกผ่าสองซีก (มะพร้าวที่เสียแล้ว ตั้งไว้จนแห้งและเนื้อออกหมด) นำมาใส่ดินนิดหน่อยผสมกับขุยมะพร้าว ก็สามารถเอามาปลูกต้นไม้ได้   แต่ต้นไม้ต้องเป็นต้นไม้ที่ปลูกง่าย ๆ ที่แอนปลูก พลูด่าง พลูทะลุ (พลูฉลุ) เงินไหลมา เกร็ดปลาช่อน อีกต้นไม่รู้จัก ฯลฯ ปลูกให้ไต่เสาโรงกล้วยไม้......;)

อ่านเพิ่มเติม